昨日釣れた「ピンギス」は「さつま揚げ」になりました！ 小さいキスは南蛮漬けが定番でしたが、美味しく色々試せないかと思っておりまして。今回は、買い替えたフードプロセッサーで「すり身」にしました。 「すり身」用に分けた、小さいキス達。 …鱗を取っ…
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